Influence of food commodities on hangover based on alcohol dehydrogenase and aldehyde dehydrogenase activities

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标题	Influence of food commodities on hangover based on alcohol dehydrogenase and aldehyde dehydrogenase activities 基于酒精脱氢酶和醛脱氢酶活性的食品商品对宿醉的影响相关领域醛脱氢酶食品科学乙醛醇脱氢酶抗氧化剂化学酒酶生物化学乙醇
网址	https://doi.org/10.1016/j.crfs.2019.09.001
DOI	10.1016/j.crfs.2019.09.001 doi
其它	期刊：Current Research in Food Science 作者：Shraddha Srinivasan; Kriti Kumari Dubey; Rekha S. Singhal 出版日期：2019-09-17
求助人	anny2022 在 2025-01-03 09:04:52 发布自贵州，悬赏 10 积分
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