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Effects of 1-MCP on the Physiological Attributes, Volatile Components and Ester-Biosynthesis-Related Gene Expression during Storage of ‘Jinyan’ Kiwifruit
1-MCP对‘金燕’猕猴桃贮藏期间生理特性、挥发性成分及酯合成相关基因表达的影响
相关领域
芳香
采后
猕猴桃
化学
乙烯
呼吸速率
生物
成熟
园艺
生物化学
食品科学
生物合成
1-甲基环丙烯
己醛
呼吸
植物
酶
催化作用
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其它 |
期刊:Horticulturae 作者:Qiang Wang; Xiaoxia An; M. L. Xiang; Xiu Chen; Zhenyu Luo; et al 出版日期:2021-10-09 |
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