Lecithin, gelatin and hydrolyzed collagen orally disintegrating films: functional properties

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标题	Lecithin, gelatin and hydrolyzed collagen orally disintegrating films: functional properties 卵磷脂、明胶和水解胶原口腔崩解膜的功能特性相关领域明胶卵磷脂肿胀的膨胀能力傅里叶变换红外光谱化学水解微观结构化学工程色谱法核化学材料科学有机化学复合材料结晶学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2016.01.089 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2016.01.089 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Josiane Gonçalves Borges; A.G. Silva; C.M. Cervi-Bitencourt; Fernanda Maria Vanin; Rosemary Aparecida de Carvalho 出版日期：2016-01-28
求助人	恬恬在 2025-02-24 09:29:04 发布自中国，悬赏 10 积分
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