A Gas Chromatography/Electron Ionization−Mass Spectrometry−Selected Ion Monitoring Method for Determining the Fatty Acid Pattern in Food after Formation of Fatty Acid Methyl Esters - 科研通

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标题	A Gas Chromatography/Electron Ionization−Mass Spectrometry−Selected Ion Monitoring Method for Determining the Fatty Acid Pattern in Food after Formation of Fatty Acid Methyl Esters 一种用于测定脂肪酸甲酯形成后食品中脂肪酸模式的气相色谱/电子电离-质谱-选择离子监测方法相关领域化学气相色谱法脂肪酸色谱法电子电离质谱法选择性离子监测化学电离气相色谱-质谱法葵花籽油火焰离子化检测器电离离子有机化学生物化学
网址	https://doi.org/10.1021/jf051468u AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/jf051468u doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Saskia Thurnhofer; Walter Vetter 出版日期：2005-10-12
求助人	真三在 2025-04-25 18:58:04 发布自浙江，悬赏 10 积分
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