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标题
Lactic Acid Fermentation to Re-cycle Apple By-Products for Wheat Bread Fortification
乳酸发酵回收苹果副产品用于小麦面包强化
相关领域
发酵 食品科学 防御工事 化学 乳酸 乳酸发酵 大麦粉 原材料 小麦面粉 水解 食品加工中的发酵 生物化学 生物 细菌 遗传学 有机化学
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2019.0257...
DOI
10.3389/fmicb.2019.02574 doi
其它 期刊：Frontiers in Microbiology
作者：Vincenzo Cantatore; Pasquale Filannino; Giuseppe Gambacorta; Ilaria De Pasquale; Stefan Pan; et al
出版日期：2019-11-05
求助人
狄从灵 在 2025-03-21 09:02:40 发布自四川，悬赏 10 积分
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应助活动周（3月24-30日）排名
今日排名（3月28日）
1#192 shinysparrow
43
1490
2#187 科研小民工
84
1030
3#121 nozero
41
800
4#98 SYLH
42
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5#70 有人
33
370
6#67 劲秉
23
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7#58 枫叶
29
290
8#48 从容芮
19
290
9#46 默默地读文献
23
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10#44 xjcy
22
220
11#42 VDC
13
290
12#33 昏睡的蟠桃
11
220
13#30 36456657
15
150
14#28 那年春
14
140
15#27 sunyz
12
150
16#24 生医工小学生
12
120
17#22 果粒橙
11
110
18#22 时丶倾
11
110
19#18 CAOHOU
9
90
20#18 Auston_zhong
9
90
21#18 宇文傲龙
9
90
22#18 天才小能喵
8
100
23#17 ukz37752
4
130
24#16 kingwill
8
80
25#16 浩浩
8
80
26#16 HEIKU
8
80
27#16 lyl19880908
8
80
28#14 lijianguo
7
70
29#14 紫色水晶之恋
7
70
30#14 1+1
7
70
31#14 cdercder
6
80
32#14 小透明
6
80
第1名：50元；第2名：30元；第3名：10元
总排名
1#5931 nozero
2300
36310
2#4588 SYLH
2284
23040
3#4279 shinysparrow
1800
24790
4#4151 科研小民工
1547
26040
5#2979 xjcy
1483
14960
6#2359 小透明
931
14280
7#1434 天才小能喵
683
7510
8#1310 迟大猫
655
6550
9#965 CAOHOU
480
4850
10#848 浦肯野
357
4910
11#776 S77
388
3880
12#770 昏睡的蟠桃
247
5230
13#765 劲秉
243
5220
14#764 从容芮
319
4450
15#727 36456657
353
3740
16#715 子车茗
332
3830
17#654 毛豆
325
3290
18#528 cdercder
208
3200
19#449 curtisness
219
2300
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203
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181
1880
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174
1760
24#316 史小菜
140
1760
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156
1580
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97
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145
1450
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143
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98
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118
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87
1740
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125
1270
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81
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121
1210
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120
1220
38#238 suibianba
112
1260
39#228 柒月
41
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44#216 幽默的溪灵
108
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103
1110
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105
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47#208 zho
104
1040
48#204 实验好难
93
1110
49#204 muxiangrong
83
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50#202 遇上就这样吧
96
1060
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Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
On Troodon validus, an orthopodous dinosaur from the Belly River Cretaceous of Alberta, Canada 2000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 1250
British Girl Chinese Wife (New World Press, 1985) 800
NSF/ANSI 49-2024 Biosafety Cabinetry: Design, Construction, Performance, and Field Certification 500
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