Fonio grains: Physicochemical properties, nutritional potential, and food applications

已完结

文献求助详情

标题	Fonio grains: Physicochemical properties, nutritional potential, and food applications Fonio谷物：理化性质、营养潜力和食品应用相关领域马唐属食品科学生物农学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12608
DOI	10.1111/1541-4337.12608 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Fan Zhu 出版日期：2020-09-01
求助人	x1981 在 2025-03-05 09:07:16 发布自云南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 短巷完成签到，获得积分10

1秒前; RADIUM三餐都要吃肉发布了新的文献求助10

2秒前; 虚心的宛亦完成签到，获得积分10

3秒前; JamesPei上传了应助文件

4秒前; 搜集达人的应助被小北采纳，获得10

5秒前; life完成签到，获得积分10

5秒前; 桐桐上传了应助文件

8秒前; 慕青的应助被练习者采纳，获得10

8秒前; 慕青上传了应助文件

9秒前; 失眠店员发布了新的文献求助10

10秒前; ss发布了新的文献求助10

11秒前; 柚布凡完成签到，获得积分20

12秒前; yuiiuy发布了新的文献求助10

12秒前; 水果关注了科研通微信公众号

12秒前; 文艺的从波完成签到，获得积分10

13秒前; Min发布了新的文献求助10

15秒前; Jasper的应助被柚布凡采纳，获得30

17秒前; 慕青上传了应助文件

18秒前; 小蘑菇的应助被清脆的书桃采纳，获得10

22秒前; 科研通AI5上传了应助文件

23秒前; Min完成签到，获得积分10

24秒前; 小柴饲养员发布了新的文献求助10

24秒前; 练习者发布了新的文献求助10

24秒前; wanci的应助被怕孤单的思雁采纳，获得10

27秒前; 科研通管家关闭了噜噜噜的文献求助

28秒前; 搜集达人上传了应助文件

29秒前; 小北完成签到，获得积分10

29秒前; 噜噜噜发布了新的文献求助10

30秒前; Jane完成签到，获得积分10

30秒前; Chondrite发布了新的文献求助10

31秒前; 减肥为窈窕发布了新的文献求助10

32秒前; 小北发布了新的文献求助10

32秒前; 房LY完成签到，获得积分10

35秒前; 健康的电灯胆完成签到，获得积分0

35秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

38秒前; 小龙虾的应助被山花鱼采纳，获得10

39秒前; wanci上传了应助文件

40秒前; 在水一方上传了应助文件

41秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

41秒前; Chondrite完成签到，获得积分10

43秒前