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  Ligilactobacillus salivarius functionalities, applications, and manufacturing challenges 唾液Ligilactobacillus salivarius的功能、应用和生产挑战
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期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：María Guerrero Sánchez; S. Passot; Sonia Campoy; Mónica Olivares; Fernanda Fonseca 出版日期：2021-12-10 |
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