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 A comparative study of production of hydrophobin like proteins (HYD-LPs) in submerged liquid and solid state fermentation from white rot fungus Pleurotus ostreatus 白腐菌平菇液态和固态深层发酵生产疏水蛋白样蛋白的比较研究
相关领域
平菇
固态发酵
食品科学
疏水蛋白
发酵
化学
裂褶菌公社
生物化学
蘑菇
基因
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期刊：Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 作者：Shraddha Shripad Kulkarni; Sanjay Nene; Kalpana Joshi 出版日期：2019-12-07 |
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