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Synthesis of Structured Phosphatidylcholine Containing n‐3 PUFA Residues via Acidolysis Mediated by Immobilized Phospholipase A1
固定化磷脂酶A1介导酸解合成含n-3 PUFA残基的结构化磷脂酰胆碱
相关领域
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网址
https://doi.org/10.1007/s11746-010-1609-7
DOI
10.1007/s11746-010-1609-7 doi
其它 期刊：Journal of the American Oil Chemists Society
作者：In‐Hwan Kim; Hugo S. Garcı́a; Charles G. Hill
出版日期：2010-06-17
求助人
Hi_aloha 在 2025-04-27 08:58:40 发布自江苏，悬赏 10 积分
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