Elucidating the formation mechanism of gardenia blue pigment from amino acid and genipin

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标题	Elucidating the formation mechanism of gardenia blue pigment from amino acid and genipin 从氨基酸和京尼平阐明栀子蓝色素的形成机理相关领域化学京尼平栀子花颜料机制（生物学）生物化学有机化学壳聚糖医学认识论哲学病理中医药替代医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.arabjc.2024.106048 AI链接 doi.orgdoi.org
DOI	10.1016/j.arabjc.2024.106048 doi
其它	期刊：Arabian Journal of Chemistry 作者：Xiaoyu Zhang; Ruihu Zhang; Rui Li; Jiaxing Zhang; Yuefei Wang; et al 出版日期：2024-11-07
求助人	aiyoualxb 在 2025-03-18 21:47:32 发布自浙江，悬赏 10 积分
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