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标题
书籍(章节) Measurement of total, resistant, digestible and damaged starch in food and feed
食品和饲料中总淀粉、抗性淀粉、可消化淀粉和受损淀粉的测定
相关领域
抗性淀粉 淀粉 食品科学 动物科学 生物
网址
DOI
10.1016/b978-0-323-96102-8.00001-2 doi
其它 期刊:Elsevier eBooks
作者:Barry V. McCleary
出版日期:2024-01-01
求助人
一株多肉 在 2025-04-22 16:50:12 发布自辽宁,悬赏 30 积分
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