| 标题 |
 Effect of alginate concentrations on survival of microencapsulated Lactobacillus casei NCDC-298 藻酸盐浓度对微囊化干酪乳杆菌NCDC-298存活的影响
相关领域
干酪乳杆菌
盐溶液
食品科学
盐（化学）
化学
水溶液
海藻酸钠
乳杆菌科
乳酸菌
微生物学
色谱法
生物
钠
发酵
有机化学
物理化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Dairy Journal 作者：Surajit Mandal; Anil Kumar Puniya; K. P. Singh 出版日期：2006-02-25 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
含蓄的明雪
苏卿
哎嘿
暮霭沉沉
互助遵法尚德
pcr163
iNk
吃不饱星球球长
彭于彦祖
从容芮
薰硝壤
HEIKU
Henry
tuanheqi
加湿器
shinysparrow
Loooong
乐乐乐乐乐乐
大有阳光
皖公网安备34019202002308
