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Effects of chitosan molecular weight on its antioxidant and antimutagenic properties
壳聚糖分子量对其抗氧化和抗诱变性能的影响
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壳聚糖
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Shun-Hsien Chang; Chien-Hui Wu; Guo-Jane Tsai 出版日期:2018-02-01 |
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