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 Characterization of Kimchi Flavor with Preconcentration by Head Space Solid-Phase Microextraction and Stir Bar Sorptive Extraction and Analysis by Gas Chromatography-Mass Spectrometry 顶空固相微萃取——搅拌棒萃取预富集泡菜香精的表征及气相色谱——质谱分析
相关领域
固相微萃取
化学
色谱法
风味
萃取（化学）
质谱法
气相色谱法
气相色谱-质谱法
样品制备
食品科学
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| 其它 |
期刊：Analytical letters 作者：Ye-Seul Hwang; Hae-Won Lee; Ji Yoon Chang; Hye Young Seo 出版日期：2018-11-05 |
| 求助人 | |
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