Characterization and Influence of Static In Vitro Digestion on Bioaccessibility of Bioactive Polyphenols from an Olive Leaf Extract

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标题	Characterization and Influence of Static In Vitro Digestion on Bioaccessibility of Bioactive Polyphenols from an Olive Leaf Extract 橄榄叶提取物生物活性多酚的特性及其静态体外消化对生物可及性的影响相关领域油尿苷多酚食品科学化学消化（炼金术）橄榄叶槲皮素体外作文（语言）橄榄油色谱法生物化学抗氧化剂语言学哲学
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/11/5/743/pdf?version=16467376...
DOI	10.3390/foods11050743 doi
其它	期刊：Foods 作者：Carmen Duque-Soto; Rosa Quirantes‐Piné; Isabel Borrás‐Linares; Antonio Segura‐Carretero; Jesús Lozano‐Sánchez 出版日期：2022-03-03
求助人	鸡蛋饼卷在 2024-09-10 17:21:44 发布自江西，悬赏 10 积分
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