Application of UV spectrometry and chemometric models for detecting olive oil-vegetable oil blends adulteration

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标题	Application of UV spectrometry and chemometric models for detecting olive oil-vegetable oil blends adulteration 紫外光谱和化学计量学模型在橄榄油-植物油混合物掺假检测中的应用相关领域葵花籽油偏最小二乘回归植物油向日葵橄榄油大豆油掺假者化学食品科学主成分分析色谱法数学统计组合数学
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-013-1003-1
DOI	10.1007/s13197-013-1003-1 doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Lingling Jiang; Hong Zheng; Hongfei Lu 出版日期：2013-04-19
求助人	霸气的萝在 2024-07-25 17:54:34 发布自河南，悬赏 10 积分
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