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[求助补充材料]
 Change in thermal stability and molecular structure characteristics of whey protein beta-lactoglobulin upon the interaction with levamisole hydrochloride 乳清蛋白β-乳球蛋白与盐酸左旋咪唑相互作用时热稳定性和分子结构特征的变化
相关领域
化学
分子动力学
左旋咪唑
圆二色性
计算化学
生物物理学
化学物理
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生物
免疫学
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期刊：Food Chemistry 作者：Mohammad Ghasemi; Saied Habibian-Dehkordi; Sadegh Farhadian 出版日期：2023-08-01 |
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