Identification and characterization of novel antioxidant peptides from Yunnan dry-cured beef: A combined in silico and in vitro study - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Identification and characterization of novel antioxidant peptides from Yunnan dry-cured beef: A combined in silico and in vitro study 云南干腌牛肉中新型抗氧化肽的鉴定与表征：计算机与体外联合研究
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143485 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Daodian Wang; Ziqi Xu; Yuzhu Wang; Yufang Li; Wentao Zheng; et al 出版日期：2025-02-21
求助人	小王在 2025-02-22 10:07:29 发布自云南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

American Institute of Physics (AIP)

上个求助

下个求助

American Institute of Physics (AIP)

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 哈哈哈哈发布了新的文献求助10

2秒前; 南风发布了新的文献求助10

2秒前; 科研小白LR发布了新的文献求助10

3秒前; 请叫我风吹麦浪上传了应助文件

3秒前; 狂野忆文发布了新的文献求助10

4秒前; EOS完成签到，获得积分10

4秒前; 晏晏完成签到，获得积分10

4秒前; 王豆豆发布了新的文献求助10

5秒前; 请叫我风吹麦浪的应助被话家采纳，获得10

7秒前; 今天也要开心Y完成签到，获得积分10

10秒前; 所所的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; 上官若男的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; 汉堡包的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; 大个的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; 天天快乐的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; pluto的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; 华仔的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; 酷波er的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; 传奇3的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 科目三的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; so000的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 科研通管家关闭了YUNJIE的文献求助

13秒前; 上官若男的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 可爱的函函的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 高大的曼寒发布了新的文献求助10

14秒前; 科目三上传了应助文件

14秒前; 自然的宝贝发布了新的文献求助10

15秒前; 郭倩完成签到，获得积分10

15秒前; 毛豆上传了应助文件

16秒前; 一个晴天完成签到，获得积分10

16秒前; 请叫我风吹麦浪的应助被何火火采纳，获得10

18秒前; 彭于晏的应助被狂野忆文采纳，获得10

18秒前; 哈哈哈哈完成签到，获得积分10

18秒前; guozizi发布了新的文献求助30

18秒前; 南风发布了新的文献求助10

19秒前; 请叫我风吹麦浪上传了应助文件

19秒前; 聚光灯下完成签到，获得积分10

20秒前; shi hui上传了应助文件

20秒前; 华仔上传了应助文件

21秒前; 苹果小虾米完成签到，获得积分10

21秒前

高分求助中: Востребованный временем 2500; Agaricales of New Zealand 1: Pluteaceae - Entolomataceae 1040; Healthcare Finance: Modern Financial Analysis for Accelerating Biomedical Innovation 1000; 지식생태학: 생태학, 죽은 지식을 깨우다 600; 海南省蛇咬伤流行病学特征与预后影响因素分析 500; Neuromuscular and Electrodiagnostic Medicine Board Review 500; ランス多機能化技術による溶鋼脱ガス処理の高効率化の研究 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3463011; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3056528; 关于积分的说明 9052413; 捐赠科研通 2746289; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1506855; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 696225; 邀请新用户注册赠送积分活动 695791

今日热心研友

请叫我风吹麦浪

坚强的广山

结实的含烟

眯眯眼的衬衫

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通