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标题
Plant-based milk alternatives an emerging segment of functional beverages: a review
植物性牛奶替代品：功能性饮料的一个新兴领域：综述
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业务 生物技术 乳糖不耐受 食品科学 营销 保健品 巴氏杀菌 功能性食品 农业科学 医学 乳糖 生物
网址
https://doi.org/10.1007/s13197-016-2328-3
AI链接 europepmc.org europepmc.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s13197-016-2328-3 doi
其它 期刊：Journal of Food Science and Technology
作者：Swati Sethi; Sanjeev Tyagi; Rahul Kumar Anurag
出版日期：2016-09-01
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一袋薯片 在 2024-12-20 00:47:51 发布，悬赏 10 积分
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