标题 |
In vitro dynamic digestion properties and fecal fermentation of Dictyophora indusiata polysaccharide: Structural characterization and gut microbiota
竹荪糖的体外动态消化特性和粪便发酵:结构特征和肠道微生物群
相关领域
肠道菌群
微生物学
多糖
发酵
体外
消化(炼金术)
粪便
化学
生物
食品科学
生物化学
色谱法
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Lin Wang; Zhikun Zeng; Yaqing Lin; Baodong Zheng; Yi Zhang; et al 出版日期:2024-10-01 |
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