Biopolymer films incorporated with chlorogenic acid nanoparticles for active food packaging application

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标题	Biopolymer films incorporated with chlorogenic acid nanoparticles for active food packaging application 绿原酸纳米粒子生物聚合物膜在活性食品包装中的应用相关领域生物高聚物绿原酸食品包装纳米颗粒活性包装化学食品科学化学工程纳米技术材料科学有机化学聚合物工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137552
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137552 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Kaixuan Ma; Fan Li; Taotao Zhe; Xinyu Sun; Xinyuan Zhang; et al 出版日期：2023-09-22
求助人	yaoenhao 在 2024-12-19 12:55:29 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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