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标题
Fatty Acid Esters of 3-Monochloropropanediol: A Review
3-一氯丙二醇脂肪酸酯的研究进展
相关领域
食品安全 化学 毒性 脂肪酸 肾毒性 食品污染物 母乳 食品科学 毒理 生物化学 有机化学 生物
网址
https://doi.org/10.1146/annurev-food-032818-121245
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1146/annurev-food-032818-121245 doi
其它 期刊：Annual Review of Food Science and Technology
作者：Boyan Gao; Yanfang Li; Guoren Huang; Liangli Yu
出版日期：2019-03-25
求助人
靓丽初蓝 在 2024-12-16 18:57:22 发布自山东，悬赏 10 积分
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