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Effects of natural antioxidants on the stability of omega-3 fatty acids in dog food
天然抗氧化剂对狗粮中ω-3脂肪酸稳定性的影响
相关领域
TBARS公司 食品科学 化学 丁基羟基苯甲醚 葡萄籽提取物 二十碳五烯酸 抗氧化剂 姜黄素 硫代巴比妥酸 六烯酸 脂质氧化 多不饱和脂肪酸 脂肪酸 脂质过氧化 生物化学 医学 病理 替代医学
网址
DOI
10.2478/jvetres-2018-0014 doi
其它 期刊:Journal of Veterinary Research
作者:Florentina Glodde; Mevlüt Günal; Mary Kinsel; Amer AbuGhazaleh
出版日期:2018-03-01
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Hui 在 2024-10-21 16:54:04 发布自浙江,悬赏 10 积分
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