标题 |
Potential of barley straw pretreated with a lignin inhibitor as an adjunct during beer production
用木质素抑制剂预处理的大麦秸秆在啤酒生产中作为助剂的潜力
相关领域
辅助
稻草
木质素
生产(经济)
化学
食品科学
制浆造纸工业
有机化学
工程类
经济
哲学
语言学
宏观经济学
无机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Food Science & Technology 作者:Evandro Ribeiro Machado Filho; Anderson Lazzari; Bianka Rocha Saraiva; Diego Eduardo Romero Gonzaga; Mariana Sversut Gibin; et al 出版日期:2024-03-19 |
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