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Green and rapid quantitative detection of selenium in selenium-enriched kefir grain based on Fourier transform infrared spectroscopy
富硒开菲尔粒中硒的傅里叶变换红外光谱绿色快速定量检测
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期刊:Food Chemistry 作者:Menghui Li; Dan Shi; Yifan Cheng; Qilei Dang; Wenhui Liu; et al 出版日期:2024-11-16 |
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