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标题
Comparative studies of versatile extracellular proteolytic activities of lactic acid bacteria and their potential for extracellular amino acid productions as feed supplements
乳酸菌多功能胞外蛋白水解活性及其作为饲料添加剂生产胞外氨基酸潜力的比较研究
相关领域
乳酸 植物乳杆菌 食品科学 生物化学 乳酸菌 细胞外 蛋氨酸 蛋白酶 蛋白水解酶 细菌 氨基酸 生物 发酵 化学 酶 遗传学
网址
https://jasbsci.biomedcentral.com/track/pdf/10.1186/s40104-0...
DOI
10.1186/s40104-019-0323-z doi
其它 期刊：Journal of Animal Science and Biotechnology/Journal of animal science and biotechnology
作者：Ye Heng Lim; Hooi Ling Foo; Teck Chwen Loh; Rosfarizan Mohamad; Norhani Abdullah
出版日期：2019-03-07
求助人
shy 在 2025-02-08 19:58:46 发布自广东，悬赏 10 积分
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