标题 |
“Novel chitosan/alginate hydrogels as carriers of phenolic-enriched extracts from saffron floral by-products using natural deep eutectic solvents as green extraction media”
“新型壳聚糖/海藻酸盐水凝胶作为藏红花花卉副产品富含酚类提取物的载体,使用天然深共晶溶剂作为绿色提取介质”
相关领域
自愈水凝胶
萃取(化学)
壳聚糖
DPPH
化学
食品科学
类黄酮
制浆造纸工业
抗氧化剂
色谱法
有机化学
工程类
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其它 |
期刊:Current Research in Food Science 作者:Débora Cerdá-Bernad; Ioanna Pitterou; Andromachi Tzani; Anastasia Detsi; María José Frutos Fernández 出版日期:2023-01-01 |
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