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Probiotic Fermentation of Kelp Enzymatic Hydrolysate Promoted its Anti-Aging Activity in D-Galactose-Induced Aging Mice by Modulating Gut Microbiota
海带酶解物益生菌发酵通过调节D-半乳糖诱导的衰老小鼠肠道微生物群促进其抗衰老活性
相关领域
水解物 益生菌 肠道菌群 发酵 食品科学 半乳糖 益生元 酶 化学 生物 生物化学 细菌 遗传学 水解
网址
https://doi.org/10.2139/ssrn.4232813
DOI
10.2139/ssrn.4232813 doi
其它 期刊：Social Science Research Network
作者：Ying Huang; Wen-Yu Xiong; Xiaoqin Jiang; Jun-Qiang He; Xiaoyan Liu; et al
出版日期：2022-01-01
求助人
jxf 在 2024-10-04 18:06:29 发布自福建，悬赏 10 积分
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