Fractionation of phenolic compounds from hickory by-products using solid phase extraction-sonication: Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity

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标题	Fractionation of phenolic compounds from hickory by-products using solid phase extraction-sonication: Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity 固相萃取-超声分离山核桃副产品中的酚类化合物：化学成分、抗氧化和抗菌活性相关领域鞣花酸阿魏酸分馏化学抗菌剂萃取（化学）芦丁去壳有机化学抗氧化剂香兰素固相萃取香豆酸色谱法植物多酚生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140633
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140633 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Changling Wu; Bohui Ma; David Julian McClements; Zhiquan Lai; Jie Hou; et al 出版日期：2024-07-01
求助人	谨慎访蕊在 2024-10-18 14:42:46 发布自浙江，悬赏 10 积分
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