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标题
In vitro digestion and fermentation characteristics of eight kinds of pulses and recommendations for different populations
八种豆类的体外消化发酵特性及对不同人群的推荐
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网址
DOI
10.1039/d4fo00551a doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Haihua Ji; Yadong Zhong; Ziyi Zhang; Yu Chen; Yanli Zhang; et al
出版日期:2024-01-01
求助人
宓夜蓉 在 2024-12-25 18:33:08 发布自江西,悬赏 10 积分
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