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 Correlation between in vitro and in vivo data on food digestion. What can we predict with static in vitro digestion models? 食物消化体外与体内数据的相关性。静态体外消化模型能预测什么？
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Torsten Bohn; Fredéric Carrière; Li Day; Amélie Deglaire; Lotti Egger; et al 出版日期：2017-06-14 |
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