标题 |
Glycine betaine reduces chilling injury in peach fruit by enhancing phenolic and sugar metabolisms
甘氨酸甜菜碱通过增强酚和糖代谢减轻桃果实冷害
相关领域
糖
苯丙素
蔗糖
甜菜碱
果糖
化学
食品科学
甘氨酸
脯氨酸
酶
生物化学
植物
生物
生物合成
氨基酸
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Li Wang; Timin Shan; Bing Xie; Chen Ling; Shuang Shao; et al 出版日期:2018-08-21 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|