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标题
Bleaching with blends of bleaching earth and activated carbon reduces color and oxidation products of carp oil
用漂白土和活性炭混合物漂白降低鲤鱼油的颜色和氧化产物
相关领域
化学 吸附 鱼油 过氧化值 活性炭 类胡萝卜素 颜料 脂肪酸 多不饱和脂肪酸 食品科学 色谱法 有机化学 鱼 生物 渔业
网址
https://doi.org/10.1002/ejlt.201400223
AI链接 wiley.comdoi.org
DOI
10.1002/ejlt.201400223 doi
其它 期刊：European Journal of Lipid Science and Technology
作者：Mauricio Legemann Monte; Micheli L. Monte; Ricardo Scherer Pohndorf; Valéria Terra Crexi; Luiz Antônio de Almeida Pinto
出版日期：2014-10-30
求助人
feng 在 2024-12-23 15:55:19 发布自浙江，悬赏 10 积分
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