Polyphenols in Agricultural Byproducts and Food Waste

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标题	书籍（章节） Polyphenols in Agricultural Byproducts and Food Waste 农业副产品和餐厨垃圾中的多酚相关领域多酚生物利用度涩的农业食品科学业务化学品味生物技术抗氧化剂生化工程生物工程类有机化学生态学生物信息学
网址	https://doi.org/10.1016/b978-0-12-813768-0.00002-5
DOI	10.1016/b978-0-12-813768-0.00002-5 doi
其它	期刊：Elsevier eBooks 作者：Ioannis Mourtzinos; Athanasia M. Goula 出版日期：2018-09-28
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