Impact of storage time on non-volatile metabolites and fungal communities in Liupao tea using LC-MS based non-targeted metabolomics and high-throughput sequencing - 科研通

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标题	Impact of storage time on non-volatile metabolites and fungal communities in Liupao tea using LC-MS based non-targeted metabolomics and high-throughput sequencing 液相色谱——质谱非靶向代谢组学和高通量测序研究贮藏时间对六泡茶非挥发性代谢产物和真菌群落的影响相关领域代谢组学代谢组四极飞行时间化学生物食品科学质谱法色谱法串联质谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113615 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113615 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Yingyi Huang; Huahong Liu; Xiaohua Zhang; Yuxin Wu; Zhusheng Liu; et al 出版日期：2023-10-25
求助人	陈皮皮在 2025-02-20 13:56:06 发布自广西，悬赏 10 积分
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