Saltiness perception mechanism and salt reduction strategies in food

已完结

文献求助详情

标题	Saltiness perception mechanism and salt reduction strategies in food 食物的咸味感知机制及减盐策略相关领域品味感觉系统感知食品科学食品安全医学环境卫生心理学化学神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104521
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104521 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：S. Yang; Baodong Zheng; Luyao Huang; Yi Zhang; Hongliang Zeng 出版日期：2024-04-30
求助人	超级柠檬在 2024-11-01 22:05:50 发布自陕西，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

U.S. Department of Energy Office of Scientific and Technical Information

上个求助

下个求助

National Center for Biotechnology Information

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: wpybird完成签到，获得积分10

2秒前; Jemezs完成签到，获得积分10

5秒前; 马登完成签到，获得积分10

7秒前; 梅啦啦完成签到，获得积分10

7秒前; 科研通管家关闭了wyt的文献求助

11秒前; wyt发布了新的文献求助10

13秒前; 充电宝上传了应助文件

17秒前; 北笙完成签到，获得积分10

21秒前; 呆头鹅鹅仔发布了新的文献求助10

21秒前; 陈龙平完成签到，获得积分10

24秒前; 小羊咩完成签到，获得积分10

25秒前; 研友_ZbP41L完成签到，获得积分10

29秒前; 穆一手完成签到，获得积分10

48秒前; 八戒完成签到，获得积分10

49秒前; LT完成签到，获得积分10

54秒前; 冰留完成签到，获得积分10

54秒前; ommphey完成签到，获得积分10

54秒前; kaka完成签到，获得积分0

56秒前; 婉莹完成签到，获得积分0

1分钟前; 智智完成签到，获得积分10

1分钟前; veggieg完成签到，获得积分10

1分钟前; 孟寐以求完成签到，获得积分10

1分钟前; 大喜子完成签到，获得积分10

1分钟前; wbb完成签到，获得积分10

1分钟前; Skywalk满天星完成签到，获得积分10

1分钟前; 不说话的不倒翁完成签到，获得积分10

1分钟前; xiaowuge完成签到，获得积分10

1分钟前; 康康XY完成签到，获得积分10

1分钟前; 崩溃完成签到，获得积分10

1分钟前; 赵勇完成签到，获得积分10

1分钟前; Lee完成签到，获得积分10

1分钟前; LULU完成签到，获得积分10

2分钟前; YZ完成签到，获得积分10

2分钟前; 黑水仙完成签到，获得积分10

2分钟前; 长风完成签到，获得积分10

2分钟前; 失眠的香蕉完成签到，获得积分10

2分钟前; Ray完成签到，获得积分10

3分钟前; 龙猫爱看书完成签到，获得积分10

3分钟前; 迅速的念芹完成签到，获得积分10

3分钟前; 细心的如天完成签到，获得积分10

3分钟前