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标题
Proteomic Analysis of Milk Fat Globule Membrane Protein Modulation of Differently Expressed Proteins in Lactobacillus plantarum under Bile Salt Stress
乳脂肪球膜蛋白的蛋白质组学分析胆盐胁迫下植物乳杆菌差异表达蛋白的调节
相关领域
植物乳杆菌 食品科学 化学 脂肪球 盐（化学） 生物化学 膜蛋白 细菌 生物 膜 乳脂 乳酸 遗传学 物理化学 亚麻籽油
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01747
DOI
10.1021/acs.jafc.4c01747 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Mengxue Yang; Xiaohui Liang; Xingye Song; Fan Wu; Yingjie Xu; et al
出版日期：2024-05-28
求助人
qiongqiong 在 2025-01-08 11:06:09 发布自河南，悬赏 10 积分
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