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标题
Recent progress in the hydrophobic modification of starch-based films
淀粉基薄膜疏水改性研究进展
相关领域
淀粉 化学改性 生化工程 食品包装 变性淀粉 可再生能源 高分子科学 聚合物 化学 化学工程 表面改性 纳米技术 材料科学 有机化学 食品科学 高分子化学 工程类 电气工程
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.109860 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Ziqiang Lin; Hao Cheng; Kuang He; David Julian McClements; Zhengyu Jin; et al
出版日期:2024-02-05
求助人
内戳儿 在 2025-02-18 11:16:55 发布自中国,悬赏 10 积分
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