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标题
Edible coating using carbon quantum dots for fresh produce preservation: A review of safety perspectives
碳量子点食品保鲜涂料的安全性研究进展
相关领域
食物腐败 食品包装 持续性 涂层 生物相容性 食品工业 食品质量 业务 纳米技术 农业 食品安全 环境科学 生化工程 生物技术 食品科学 材料科学 化学 工程类 生态学 遗传学 细菌 冶金 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.cis.2024.103211
DOI
10.1016/j.cis.2024.103211 doi
其它 期刊：Advances in Colloid and Interface Science
作者：Ruchir Priyadarshi; Suzan Uzun; Jong-Whan Rhim
出版日期：2024-06-01
求助人
chj 在 2024-07-24 06:22:43 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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