Study on the molecular interactions of hydroxylated polycyclic aromatic hydrocarbons with catalase using multi-spectral methods combined with molecular docking

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标题	Study on the molecular interactions of hydroxylated polycyclic aromatic hydrocarbons with catalase using multi-spectral methods combined with molecular docking 多光谱方法结合分子对接研究羟基化多环芳烃与过氧化氢酶的分子相互作用相关领域化学分子动力学计算化学环境化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125743
DOI	10.1016/j.foodchem.2019.125743 doi
其它	期刊：Food chemistry 作者：Jing Zhang; Linfeng Chen; Yaxian Zhu; Yong Zhang 出版日期：2020-03-01
求助人	kehan 在 2024-07-05 13:30:03 发布自上海，悬赏 10 积分
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