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标题
Joint concanavalin A-aptamer enabled dual recognition for anti-interference visual detection of Salmonella typhimurium in complex food matrices
刀豆球蛋白A适体联合双重识别用于复杂食品基质中鼠伤寒沙门氏菌的抗干扰目视检测
相关领域
适体 沙门氏菌 检出限 病菌 刀豆蛋白A 食品安全 化学 计算生物学 食品科学 细菌 微生物学 生物 色谱法 生物化学 分子生物学 体外 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136581 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Fengxia Zhao; Hangli Yan; Yi Zheng; Yu Zu; Shengyuan Yang; et al
出版日期:2023-11-01
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花花 在 2024-06-03 15:28:48 发布,悬赏 10 积分
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