Mutually stimulating interactions between lactic acid bacteria and Saccharomyces cerevisiae in sourdough fermentation

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标题	Mutually stimulating interactions between lactic acid bacteria and Saccharomyces cerevisiae in sourdough fermentation 病因辨证分析相关领域验光服务图书馆学心理学医学计算机科学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2017.12.022 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.lwt.2017.12.022 doi 提醒：求助人提供的doi与AI识别不一致 10.1097/00006324-195310000-00012 Doi
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