| 期刊全称 | Brazilian Journal of Food Technology | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊缩写 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 温馨提示 | （此期刊未被最新的JCR期刊引证报告收录） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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涉及主题
（科研通AI识别） |
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| 期刊介绍 | The Brazilian Journal of Food Technology (BJFT) is an electronic rolling pass publication with free access, whose purpose is to publish unpublished articles based on original research results and technological information that significantly contribute to the dissemination of new knowledge related to production and evaluation of food in the areas of science, technology, food engineering and nutrition (non-clinical). Manuscripts of national or international scope are accepted, presenting new concepts or experimental approaches that are not only repositories of scientific data. The Journal publishes original articles, review articles, scientific notes, case reports, and short communication in Portuguese and English. The submission of a manuscript presupposes that the same paper is not under analysis for publication in any other divulging vehicle. Articles specifically contemplating analytical methodologies will be accepted as long as they are innovative or provide significant improvement to existing methods. It is at the discretion of the Editors, depending on the subject relevance, the acceptance of works with test results of industrialized products without the information necessary to manufacture them. Papers aimed essentially at commercial propaganda will not be accepted. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 期刊ISSN | print: 1516-7275on-line: 1981-6723 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2023最新影响因子 (2024年6月20日公布) 与上一年的差值 |
暂无↓ 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 历年影响因子 |
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| 历年发表/被引量 （科研通AI通过大数据分析） 最后更新日期：2025-04-30 |
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| h-index（2021） | 暂无h-index数据 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 自引率 | N.A. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及的研究领域 | Agricultural and Biological Sciences-Food Science | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院2025年分区 （2025年3月20日发布） |
暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WOS期刊分区 （2024年6月20日公布） |
暂无分区信息 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2023年12月升级版） |
暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2022年12月升级版） |
暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2021年12月基础版） |
暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2021年12月升级版） |
暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单 |
2024年02月发布的2024版：不在预警名单中 2023年01月发布的2023版：不在预警名单中 2021年12月发布的2021版：不在预警名单中 2021年01月发布的2020版：不在预警名单中 |
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| 期刊主页 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 投稿网址 | 暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 编辑部地址 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版商 | Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版国家（地区） | Brazil | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版语言 | English, Spanish, Portuguese | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版周期 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 每年出版文章数 | 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gold OA文章占比 | 0.00% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 原创研究文献占比 （排除综述） |
0.00% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SCI收录类型 |
Scopus (CiteScore) Directory of Open Access Journals (DOAJ) |
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| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1516-7275%5BISSN%5D | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均审稿周期 | 网友分享经验： 35 Weeks |
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| 平均录用比例 | 网友分享经验： |
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| 相关链接 |
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