| 期刊全称 | Nutrition & Food Science | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊缩写 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 温馨提示 | （此期刊未被最新的JCR期刊引证报告收录） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
涉及主题
（科研通AI识别） |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊介绍 | Nutrition & Food Science* (NFS) is an international, double blind peer-reviewed journal offering accessible and comprehensive coverage of food, beverage and nutrition research. The journal draws out the practical and social applications of research, demonstrates best practice through applied research and case studies and showcases innovative or controversial practices and points of view. The journal is an invaluable resource to inform individuals, organisations and the public on modern thinking, research and attitudes to food science and nutrition. NFS welcomes empirical and applied research, viewpoint papers, conceptual and technical papers, case studies, meta-analysis studies, literature reviews and general reviews which take a scientific approach to the following topics: -Attitudes to food and nutrition -Healthy eating/ nutritional public health initiatives, policies and legislation -Clinical and community nutrition and health (including public health and multiple or complex co-morbidities) -Nutrition in different cultural and ethnic groups -Nutrition during pregnancy, lactation, childhood, and young adult years -Nutrition for adults and older people -Nutrition in the workplace -Nutrition in lower and middle income countries (incl. comparisons with higher income countries) -Food science and technology, including food processing and microbiological quality -Genetically engineered foods -Food safety / quality, including chemical, physical and microbiological analysis of how these aspects effect health or nutritional quality of foodstuffs | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊ISSN | print: 0034-6659on-line: 1758-6917 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2023最新影响因子 (2024年6月20日公布) 与上一年的差值 |
1↓ 0.2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 历年影响因子 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 历年发表/被引量 （科研通AI通过大数据分析） 最后更新日期：2025-04-24 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| h-index（2021） | 暂无h-index数据 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 自引率 | 20.00% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及的研究领域 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院2025年分区 （2025年3月20日发布） |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WOS期刊分区 （2024年6月20日公布） |
JCR学科分类
JCI学科分类
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2023年12月升级版） |
暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2022年12月升级版） |
暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2021年12月基础版） |
暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2021年12月升级版） |
暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单 |
2024年02月发布的2024版：不在预警名单中 2023年01月发布的2023版：不在预警名单中 2021年12月发布的2021版：不在预警名单中 2021年01月发布的2020版：不在预警名单中 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊主页 | 暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 投稿网址 | 暂无 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 编辑部地址 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版商 | Emerald | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版国家（地区） | United Kingdom | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版语言 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版周期 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 每年出版文章数 | 90 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gold OA文章占比 | 1.67% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 原创研究文献占比 （排除综述） |
79.80% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SCI收录类型 |
Emerging Sources Citation Index (ESCI) Scopus (CiteScore) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0034-6659%5BISSN%5D | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均审稿周期 | 网友分享经验： |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均录用比例 | 网友分享经验： |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 相关链接 |
您可以在上述网站查看该期刊的网友互动，及期刊影响力的其它指标。
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
皖公网安备34019202002308
