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丝素蛋白透析总是变成凝胶怎么办

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苹果平安
苹果平安 来自吉林， 发表于：2024-11-25 10:56:09

丝素蛋白透析过程中总是变成凝胶，请问应该怎么预防或者怎么处理

 

本帖完毕
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  • 苹果平安
    椅子
    苹果平安 (楼主) 2024-11-25 15:31:16 发布自吉林，
    zjl： 丝素蛋白容易变性，要低温透析，有一些沉淀也是正常的
    赞 踩 回复
    在低温里透析了的，换水也很及时
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  • zjl
    沙发
    zjl 2024-11-25 11:44:46 发布自四川，
    丝素蛋白容易变性，要低温透析，有一些沉淀也是正常的
    回复
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