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Antioxidant and hepatoprotective potential of endo-polysaccharides from Hericium erinaceus grown on tofu whey

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作者

Zuofa Zhang,Guoying Lv,Huijuan Pan,Ashok Pandey,Weiqiang He,Leifa Fan

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2012-09-12 卷期号：51 (5): 1140-1146 被引量：114

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2012.09.002

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