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作者
Xiaohong Zhang,
Zhidong Zhao,
Xiongwei Lou,
Li Jian,
Guohua Hui
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期:2016-10-24
卷期号:11 (2): 548-555
被引量:23
标识
DOI:10.1007/s11694-016-9422-0
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