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作者
Tersia Kokošková,Emanuele Pontalti,Tolulope Sabainah Aremu,E. Tůmová,Darina Chodová,Daniel Bureš,Nicole Lebedová,Z. Volek,Yazavinder Singh,Marco Cullere,Bianca Palumbo,Incoronata Galasso,Antonella Dalle Zotte
出处
期刊:Meat Science
[Elsevier]
日期:2024-09-01
卷期号:: 109679-109679
标识
DOI:10.1016/j.meatsci.2024.109679
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