Mutation-Screening of Pleurotus Ferulae with High Temperature Tolerance by Nitrogen Ion Implantation

平菇 化学 离子 氮气 食品科学 有机化学 蘑菇
作者
Henglei Chen,Wan Hong-gui,Jun Zhang,Zeng Xian-xian
出处
期刊:Plasma Science & Technology [IOP Publishing]
卷期号:10 (4): 503-505 被引量:1
标识
DOI:10.1088/1009-0630/10/4/21
摘要

In order to obtain Pleurotus ferulae with high temperature tolerance, conidiophores of wild type strain ACK were implanted with nitrogen ions in energy of 5 ~15 keV and dose of 1.5 × 1015 ~ 1.5 × 1016 cm−2, and a mutant CGMCC1763 was isolated subsequently through thermotolerant screening method. It was found that during riper period the surface layer mycelium of the mutant in mushroom bag wasn't aging neither grew tegument even above 30° C. The mycelium endurable temperature of the mutant was increased by 5°C compared to that of the wild type strain. The fruiting bodies growth temperature of the mutant was 18 ~22°C in daytime and 8~14°C at night. The highest growth temperature of fruiting bodies of the mutant was increased about 7°C w.r.t. that of original strain. Through three generations investigations, it was found that the mutant CGMCC1763 was stable with high temperature tolerance.
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