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Antioxidant activities of various solvent extracts of custard apple (Annona squamosa L.) fruit pulp

释迦 DPPH 化学 抗氧化剂 奶油冻苹果 丙酮 牙髓（牙） 溶剂 食品科学 血浆铁还原能力 乙酸乙酯 香兰素 色谱法 有机化学 植物 抗氧化能力 园艺 生物 医学 病理
作者
Umesh B. Jagtap,Vishwas A. Bapat
出处
期刊：Nutrafoods [Springer Nature]
日期：2012-12-01 卷期号：11 (4): 137-144 被引量：14
标识
DOI：10.1007/s13749-012-0053-8
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